Angebot im Detail
Mahlzeit ! Schule |
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Mittagsverpflegung in Schulen |
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| Themenbereich: | Ernährungs- & Verbraucherbildung |
| Kurzbeschreibung: | Fortbildungsveranstaltungen rund um das Thema Mittagsverpflegung in Schulen |
| Typ: | Fort-/Weiterbildung |
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| Beschreibung: | Unter dem Titel „Mahlzeit ! Schule“ bieten die Verbraucherzentrale Hessen und die DGE-Sektion Hessen in Kooperation mit Staatlichen Schulämtern Fortbildungsveranstaltungen rund um das Thema Mittagsverpflegung in Schulen an. Die Veranstaltungen richten sich an alle, die eine Mittagsverpflegung für die Schülerinnen und Schüler einrichten oder das bereits existierende Angebot verbessern möchten. Die Fortbildung vermittelt Grundlagen zu einer gesunden und altersgerechten Zusammensetzung der Mittagsverpflegung, zu hygienischen Rechtsvorschriften und Anforderungen und zu Auswahlkriterien für ein geeignetes Verpflegungssystem.
Die Fortbildung bietet neben Fachreferaten auch praktische Unterstützung. Über Einsatz- und Bezugsmöglichkeiten regionaler Qualitätslebensmittel wird an Beispielen berichtet. In Workshops werden machbare Wege zur Mittagsverpflegung erarbeitet, Anforderungen an Caterer formuliert und Fragen zu Preisen und Kosten behandelt. Gleichzeitig wird der Erfahrungsaustausch zwischen den teilnehmenden Schulen gefördert. Bisher wurden 10 Veranstaltungen in unterschiedlichen Schulamtsbezirken in Hessen durchgeführt. Weitere Veranstaltungen sind geplant. |
| Aufwand: | |
| Kosten: | 0 |
| Dauer/Zeit: | 0 |
| Stunden | |
| Veranstalter "Organisation": | Verbraucherzentrale Hessen e. V. |
| Straße, Hausnummer: | Große Friedberger Straße 13-17 |
| PLZ, Ort: | 60313 Frankfurt am Main |
| Telefonnummer: | 069-972010-42 |
| Ansprechpartner: | Regina Scholz |
| E-Mail: | ernaehrung(at)verbraucher.de |
| URL: | www.verbraucher.de |