Recycling und gesunde Ernährung
Die Erlenbachschule – eine kleine Grundschule – liegt in der Stadt Gedern am Rande des Wetteraukreises. Sie wurde als Umweltschule in Europa ausgezeichnet.Kunstwerke aus Recycling-Material
In einer Schule fällt viel Papierabfall an. Besonders beim Basteln landet ein Großteil hochwertiger Materialien einfach im Papierkorb. Nicht so an der Erlenbachschule. Hier werden Papierreste systematisch gesammelt und sortiert und dienen als Rohstoffe für kleine Kunstwerke. Ein praktisches Beispiel für Recycling im Kleinen, an dem die Kinder selbst mitwirken. In jeder Klasse stehen Sammelbehälter für Ton- , Schreib- und Bastelpapiere. Ein Teil wird zum Basteln von Kleinigkeiten benutzt. Der Rest wird zentral gesammelt und dann am Ende des Schuljahres durch Papierschöpfen wieder verwendet. Die Rahmen für das Schöpfen werden in der Umweltlernwerkstatt ausgeliehen. Die selbst hergestellten Recycling- Kunstwerke werden beim Schulfest verkauft.
Gesundes Frühstück
Alle 4. Klassen bearbeiten das Thema „Gesunde Ernährung“. Eine Referentin von der Landesvereinigung für Milch und Milcherzeugnisse Hessen e.V. informiert zu Beginn der Unterrichtseinheit über gesunde Ernährung. Danach stellen die Kinder ein eigenes Frühstück her, das dann in aller Ruhe gemeinsam verspeist wird. Es gibt frisches Obst, Gemüse, Quark, Joghurt, Vollkornbrot und Müsli. Auch die Eltern werden einbezogen. Für die 3. Klassen wurde eine fächerübergreifende Unterrichtseinheit „Gesunde Ernährung“ am Beispiel Brot entwickelt. Im Sachunterricht geht es um die verschiedenen Getreidesorten und den Aufbau des Korns. Im Deutschunterricht werden Brot- und Getreidegedichte geschrieben und Rechtschreibübungen zum Thema durchgeführt. Im Kunstunterricht entstehen passende Bilder. Am Ende besuchen die Kinder eine Bäckerei und backen ihr eigenes Brot in der Schulküche.